RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 26 avril 2024
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    EDITORIAL

    Faire aimer l'industrie

    RIA - n°727 - octobre 2011 - page 9

    Au-delà de ses produits, l'industrie alimentaire doit arriver à séduire pour ce qu'elle est.
    « Nous sommes, en France, confrontés à une remise en cause permanente de la transformation industrielle », déclarait récemment Jean-René Buisson, le président de l'Ania. Et de citer pêle-mêle la taxation des boissons sucrées, préférée à l'éducation nutritionnelle ; la récente décision de la Commission des affaires sociales de l'Assemblée d'interdire le bisphénol A dans les contenants alimentaires... quitte à le substituer par un produit sur lequel on n'aura que peu de recul...
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