RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    DOSSIER - IMPLANTER SON USINE LES RÉGIONS VOUS COURTISENT

    Grand Est : l'export à portée de main

    CHANTAL URVOY - RIA - n°730 - janvier 2012 - page 32

    Lieu de passage entre l'Europe du Nord et la Méditerranée, l'est de la France ne manque pas d'atouts pour l'agroalimentaire avec ses productions agricoles, les infrastructures routières et fluviales, la formation et la recherche.
    L'est de la France est marqué par une prédominance de l'industrie laitière en Lorraine et surtout en Franche-Comté, puis de celle des boissons (bière, vin, champagne), de la viande ainsi que des grains et produits amylacés. Une caractéristique liée à la production agricole régionale. La région fournit également des produits intermédiaires : malt, sucre, sirop de glucose, amidon, farine... Si l'industrie agroalimentaire ne manque pas de matières premières, elle dispose également de...
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