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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    SURGELÉS Boncolac étoffe son traiteur

    FLORENCE JACQUEMOUD - RIA - n°731 - février 2012 - page 13

    Après Générale Pâtissière, la filiale de 3A reprend Terre de Lys.
    La cession de son usine de crèmes glacées de Carcassonne (Aude) au groupe britannique R & R, en juin 2011, a permis à Boncolac (63 M€ de CA), filiale du groupe coopératif toulousain 3A, d'acquérir deux entreprises. En novembre, elle prenait une participation majoritaire dans la société Générale Pâtissière (12 M€ de CA), qui possède deux outils de production à Montblanc dans l'Hérault et Rivesaltes dans les Pyrénées- Orientales. En janvier, c'était au tour de Terre de Lys (22...
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