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    Alimentation des sportifs Une norme pour l'absence de substances dopantes

    RIA - n°731 - février 2012 - page 57

    Les experts de la commission « Denrées alimentaires destinées aux sportifs » de l'Afnor viennent de finaliser le projet de norme spécifiant les bonnes pratiques de développement et de fabrication de denrées alimentaires afin d'éviter toutes traces de substances dopantes, interdites par la Convention internationale de l'Unesco. Ce projet, proposé à enquête publique jusqu'au 1er mars 2012, est consultable sur le site www.afnor.org.
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