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    STRATÉGIES - ILS INVESTISSENT

    LA ROCHETTE (73) Henri Raffin tranche 100 % Savoie

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°733 - avril 2012 - page 21

    Anticipant la création de l'IGP Savoie, le charcutier vient d'investir <b>0,6 M€</b> dans une ligne de tranchage haute capacité.
    LE CONTEXTE :Dans la perspective de la future IGP Savoie, Henri Raffin se met en ordre de marche pour en devenir un acteur clé. « L'appellation devrait nous permet tre de prendre un nouveau cap au cours des cinq prochaines années, en gagnant en diffusion et en notoriété », reconnaît Georges Raffin , l'actuel dirigeant de l'entreprise familiale. Après maintes valses hésitations, cette indication géographique devrait voir le jour d'ici à la fin de l'année , voire début 2013, « compte...
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