RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 28 avril 2024
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    DOSSIER - INDUSTRIE LAITIÈRE : INTÉGRER LA NOUVELLE DONNE

    Approvisionnement : des qu otas aux contrats

    BLANDINE CAILLIEZ - RIA - n°733 - avril 2012 - page 30

    Le virage de l'après-quotas n'est pas toujours facile à négocier. Si la contractualisation avec les éleveurs est déjà effective dans certaines entreprises, pour d'autres, les discussions se poursuivent.
    On en parle depuis des années, la fin des quotas, programmée pour le 1er avril 2015, est en train de prendre forme dans notre pays, même si la France donne parfois l'impression de mettre la charrue devant les boeufs. Le mini-paquet lait, adopté le 15 février dernier par les députés européens à Strasbourg, vient, en effet, valider des décisions prises en France, il y a déjà plusieurs mois. Heureusement pour la filière lait française, le texte européen va dans le même sens que les...
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