RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mercredi 28 février 2024
Rechercher

Article

    L'ESSENTIEL

    PROBIOTIQUES PAS DE LIEN AVEC L'OBÉSITÉ SELON LE SYNDIFRAIS

    RIA - n°736 - juillet 2012 - page 7

    « Les données disponibles ne montrent aucun lien entre consommation de yaourts et laits fermentés et prise de poids », affirme le Syndicat national des fabricants français de produits laitiers frais, après la reprise dans les médias d'une étude induisant « à tort l'idée que certains probiotiques provoquent l'obésité ». Sur douze études chez l'homme, onze « montrent que les personnes ayant reçu des probiotiques n'ont pas pris de poids », et la douzième, datant de 1952, serait difficilement...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK