RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    QUALITÉ

    NOUVEAUTÉS

    AZOTE TOTAL Analyseur Kjeldahl high tech

    DENIS LEMOINE - RIA - n°736 - juillet 2012 - page 56

    <b>KjelMaster de Büchi</b> gagne en autonomie et réduit les besoins en temps-opérateur.
    Le fabricant suisse d'équipements de laboratoire pour l'extraction et l'analyse de composés organiques et minéraux a entièrement renouvelé son offre pour le dosage de l'azote total par la méthode de Kjeldahl. Cette technique convient en agroalimentaire notamment au dosage des protéines et des acides aminés totaux dans les denrées. En résumé, les nouvelles versions d'appareils se caractérisent par une ergonomie fonctionnelle, une fiabilité d'usage et une autonomie hautement renforcées.Trois...
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