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    L'ESSENTIEL

    EN IMAGE La Californie bannit le foie gras

    RIA - n°737 - septembre 2012 - page 9

    Conformément à une loi votée en septembre 2004, l'état de Californie a interdit, depuis le 1er juillet, la production, la distribution et la vente de foie gras. Malgré la mobilisation de la profession, la France ne fera pas appel de cette « interdiction unilatérale et injustifiée » devant l'OMC. En déplacement dans le Gers, le ministre Guillaume Garot s'est dit vouloir privilégier un « travail de conviction » et un soutien de la filière à l'export, voulant « éviter que cette décision...
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