RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Guillaume Garot, ministre délégué à l'Agroalimentaire « Ma feuille de route : muscler le secteur agroalimentaire »

    PROPOS RECUEILLIS PAR LAURENT BÉNARD ET ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°738 - octobre 2012 - page 98

    À la veille du Sial, Guillaume Garot présente aux lecteurs de <i>RIA</i> les grandes lignes de la politique qu'il compte mettre en oeuvre au service du développement de l'industrie agroalimentaire française.
    RIA : Vous êtes à la tête d'un nouveau ministère dédié à l'agroalimentaire. Quelles sont vos priorités ? Guillaume Garot : Ces priorités ont été fixées par le président de la République : l'agroalimentaire doit participer au redressement économique du pays. Et je sais qu'au-delà de chiffres positifs, flatteurs : 500 000 emplois, 150 milliards de chiffre d'affaires, une contribution positive à notre balance commerciale de l'ordre de 8 milliards d'euros hors céréales, se cache...
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