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    MARCHÉS - LANCEMENTS FRANCE

    Bonduelle Champignons de Paris cuisinés Cassegrain

    RIA - n°739 - novembre 2012 - page 103

    Cassegrain signe une nouvelle gamme de champignons de Paris cuisinés appertisés. Quatre recettes : À la tomate et mascarpone, piment d'Espelette, Aux marrons, bolets, cèpes et persil, Aux aubergines grillées, poivrons rouges, À la crème fraîche, trompettes de la mort et éclats de morilles (champignons de Paris précuits émincés (64 %), eau, crème fraîche (8 %) (lait), trompettes des morts réhydratées en morceaux (Craterellus cornucopioides) (1,5 %), condiment balsamique blanc...
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