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Lundi 29 avril 2024
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    FORMULATION

    NUTRITION L'Institut Pasteur de Lille ouvre un centre d'études cliniques

    S. R. - RIA - n°741 - janvier 2013 - page 38

    NutrInvest permet de tester les effets sur la santé des ingrédients ou des produits alimentaires, avant leur mise sur le marché.
    Depuis quinze ans, le service de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, dans le Nord, mène des études cliniques en nutrition. « Face à l'importance des enjeux de la nutrition et du fait de notre expertise, nous devions nous doter d'une structure plus adaptée, compte tenu des demandes croissantes », explique le Docteur Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille désormais doté, depuis cet automne, d'un Centre d'études cliniques en nutrition dénommé NutrInvest....
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