RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 03 mai 2024
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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    PRODUITS BIO BC Bio et Céréavie lauréates du concours « Le Bio est dans le Gers »

    FLORENCE JACQUEMOUD - RIA - n°743 - mars 2013 - page 16

    Le concours national de création d'entreprises agroalimentaires a remis ses prix 2012.
    Créée par Cyril Baland, BC Bio, spécialisée dans les produits traiteurs à Auch (Gers), a reçu le Prix du Développement. L'entreprise élabore 21 références de pizzas, nems et quiches, vendus sous la marque « Les petits chefs du bio ». BC Bio produit 1 500 pizzas par jour, cuites en four à bois et vendues fraîches, conditionnées sous atmosphère contrôlée. Elle compte investir 150 000 € en 2013-2014 pour installer d'autres lignes de pizzas et étendre sa gamme traiteur. Samoussas,...
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