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    FORMULATION

    PRÉSURES Les laboratoires Abia reçoivent le label « Entreprise du patrimoine vivant »

    S. R. - RIA - n°743 - mars 2013 - page 34

    Ils sont reconnus pour leur savoir-faire plus que centenaire.
    Les laboratoires Abia, situés à Meursault (Côte d'Or), dirigés par Patrick Granday et spécialisés dans la production de présures traditionnelles issues d'un procédé familial unique depuis 140 ans, ont reçu le label « Entreprise du patrimoine vivant » (EPV) (1). Ce label est une marque du ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie, mis en place pour distinguer les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence (tous secteurs confondus)....
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