RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Jeudi 10 octobre 2024
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    FORMULATION

    EN BREF

    DSM ZÉAXANTHINE DE SYNTHÈSE RECONNUE NOVEL FOOD

    RIA - n°743 - mars 2013 - page 36

    DSM Nutritional Products se réjouit que la Commission européenne autorise la mise sur le marché de la zéaxanthine de synthèse en tant que nouvel ingrédient dans les compléments alimentaires à une dose maximale recommandée par DSM de 2 mg par jour. Cette décision fait suite à une évaluation positive de la sécurité EFSA rendue en septembre 2012, qui a conclu que le niveau d'utilisation de la zéaxanthine ne soulève pas de problèmes de sécurité. En collaboration avec la...
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