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Vendredi 03 mai 2024
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    EN CHIFFRE LES FRANÇAIS CONSOMMENT 10 KG DE PIZZAS PAR AN ET PAR HABITANT

    RIA - n°743 - mars 2013 - page 65

    Parizza, le salon professionnel de la pizza, vient de dévoiler son Baromètre 2013 exclusif, réalisé par CHD Expert. Avec plus de 1,26 milliard de pizzas consommées par an, les Français se classent au deuxième rang mondial (en kg/habitant/ an), derrière les Américains et devant les Italiens. La France compte 22 372 établissements spécialisés pizza, dont près de 9 % en franchise. En janvier 2013, le ticket moyen hors boissons est en baisse à 13 €, contre 13,50 € un an plus tôt....
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