RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L'ESSENTIEL

    LE CHIFFRE 1,62

    RIA - n°745 - mai 2013 - page 6

    MILLIARD DE LITRES DE JUS DE FRUITS ONT ÉTÉ CONSOMMÉS EN 2012 EN FRANCE, SOIT SEULEMENT - 1,13 % VS 2011 DANS UN CONTEXTE DIFFICILE.
    LES CONSOMMATEURS APPRÉCIENT DE PLUS EN PLUS LES PURS JUS, QUI GAGNENT DU TERRAIN SUR LES AUTRES CATÉGORIES. EN 2012, TOUS CIRCUITS CONFONDUS, LES PURS JUS ONT REPRÉSENTÉ PLUS DE 50 % DES VOLUMES VENDUS (51,8 % DE PDM VOL.).
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