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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    RESTAURATION Le Duff acquiert les 145 Mimi's Café

    LAURENT BÉNARD - RIA - n°746 - juin 2013 - page 13

    Les États-Unis deviennent le premier pays du groupe.
    Après la prise de contrôle intégrale de Timothy's Coffee en 2012, le groupe Le Duff vient d'acquérir les 145 établissements de la chaîne américaine Mimi's Café. Réalisant désormais plus de 50 % de son chiffre d'affaires (1,51 Md €) en Amérique du Nord (41 % aux États-Unis) contre 38 % en France, le groupe devient le numéro un sur le continent nord-américain du segment culinaire d'inspiration française, avec 1 milliard de dollars de chiffre d'affaires. Lancement de Bruegger's...
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