RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    L'ESSENTIEL

    MISSION D'INFORMATION SUR LA FILIÈRE VIANDE Les 40 propositions du Sénat

    RIA - n°748 - septembre 2013 - page 8

    Les propositions visent à renforcer la confiance du consommateur, à améliorer la situation économique des éleveurs et des transformateurs et à répondre aux enjeux sociétaux de la filière.
    Suite au scandale de la viande de cheval, le Sénat propose d'améliorer la sécurité sanitaire dans la filière via la création d'un dispositif européen d'agrément des activités de négoce, le renforcement des contrôles officiels et des sanctions en cas de tromperie, l'instauration d'un étiquetage obligatoire de l'origine nationale des viandes brutes et transformées. Sur le plan économique, une réorientation des aides de la PAC en faveur de l'élevage est préconisée ainsi que la...
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