RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    DOSSIER - 1953-2013 : 60 ans de révolutions

    1953-2013 60 ans de révolutions

    DOSSIER RÉALISÉ PAR I. GUTIERREZ, F. BIAGGINI, B. JULLIEN ET L. BÉNARD - RIA - n°749 - octobre 2013 - page 40

    Pour répondre à l'évolution des modes de consommation et de distribution, les industriels ont constamment évolué. Si l'heure est encore à la réduction des coûts de revient, l'avenir pourrait bien passer par l'international.
    Multifacettes, le consommateur d'aujourd'hui ne ressemble plus à celui d'hier. À la sortie de la guerre, les Français ne rêvaient que d'améliorer leurs conditions de vie et faisaient, grâce à la Cocotte-Minute, au réfrigérateur et à l'avènement des hypermarchés, leur révolution alimentaire. Aujourd'hui, ils peuvent « faire dans la même journée leurs achats de base dans un hard-discount, craquer pour un produit de luxe dans une épicerie fine, manger des sandwichs à midi et s'offrir,...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK