RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    SPÉCIAL CFIA 2014 - QUALITÉ

    ANALYSES - CONTRÔLES - MESURES

    Mettler Toledo Analyseur de sodium

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 137

    Cet instrument a été spécialement conçu pour la détermination de la teneur en sodium des produits alimentaires à l'aide de la technique d'ajout d'étalon. Il suffit d'ajouter un échantillon et un ajusteur de force ionique (ISA) pour commencer la mesure. Son menu d'applications, inspiré des smartphones, permet de contrôler toutes les fonctions principales de l'instrument, de façon simple et intuitive. Pour les analyses de routine, un clic prolongé permet de relancer la dernière analyse....
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