RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    TERROIR Française de Gastronomie monte en gamme

    F. B. - RIA - n°757 - juin 2014 - page 12

    La filiale du belge La Floridienne mise sur l'innovation premium.
    « Nos ventes ont progressé de + 4,3 % en 2013. C'est une belle performance dans un contexte difficile pour les surgelés », se félicite Patrick Jagut, directeur général de Française de Gastronomie, rappelant la crise du « horsegate », la baisse de la fréquentation des linéaires et le recul du home service. Dans ce contexte, l'entreprise a réalisé 57 M€ de CA sur ses deux activités phares, les coquilles Saint-Jacques surgelées et les escargots farcis. « Nos marques, Française de...
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