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    VIANDE - LAIT Les ultrasons étendent leurs applications

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°757 - juin 2014 - page 41

    SinapTec, spécialisée dans les technologies ultrasons, propose de nouvelles solutions allant du nettoyage de bandes de convoyage et crochets d'abattoirs à la méthanisation.
    Déjà largement utilisés pour la découpe de produits fragiles, les ultrasons trouvent progressivement de nouvelles applications. En témoignent les récents développements portés par l'entreprise SinapTec, basée à Lezennes (59). Dans le procédé développé en collaboration avec Couédic Madoré Equipements, les ultrasons permettent un décrassage des crochets d'abattoirs utilisés pour la circulation des carcasses et quartiers de viandes sur des rails aériens. Ces crochets sont trempés...
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