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    PRODUCTION

    EFFICACITÉ CF&R produit du froid et du chaud en simultané

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°757 - juin 2014 - page 42

    Sur son site de Vire, Compagnie des Fromages et RichesMonts a installé une thermofrigopompe pour réduire les coûts énergétiques.
    Produire dans un même cycle du froid et du chaud : tel est l'objectif de l'installation mise en place par Cofely Axima (GDF Suez) chez Compagnie des Fromages & RichesMonts (CF & R, groupe Bongrain/Sodiaal) à Vire (Calvados). Le fabricant de fromages à pâtes molles a, en effet, opté pour une thermofrigopompe qui fournit simultanément une puissance frigorifique à l'évaporateur et une puissance thermique au condenseur. Résultat : toutes les énergies produites sont intégralement récupérées....
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