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    Actualité des IAA

    Chocolat Chocolaterie de Bourgogne en redressement

    RIA - n°762 - décembre 2014 - page 8

    La Chocolaterie de Bourgogne a été placée en redressement judiciaire pour une durée de six mois. Constituée il y a deux ans, lors de la reprise du site Barry Callebaut de Dijon (21), qui l'avait lui-même repris au groupe Nestlé en 2007, l'entreprise affronte un déficit de trésorerie d'environ 5 M€. Mais, employant 310 salariés, elle table sur un chiffre d'affaires supérieur à 100 M€ pour son exercice 2014-2015 et prévoit d'atteindre l'équilibre à la fin du premier trimestre 2015.
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