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    Actualité des IAA

    Assises de l'Ania « Redonner sa valeur à notre alimentation »

    LAURENT BÉNARD - RIA - n°762 - décembre 2014 - page 10

    Organisées lors du Sial, les Assises de l'alimentation ont été l'occasion pour l'Ania d'inviter les acteurs de la filière à passer d'une logique de confrontation à la coconstruction, tant dans les domaines des relations commerciales que des politiques environnementale ou de santé publique.
    « Fierté, responsabilité, ambition », tels étaient les mots clés des dernières Assises de l'alimentation organisées par l'Ania. Un grand raout qui a réuni, au Sial, plus de 500 chefs d'entreprise et qui se déroulait dans un contexte pour le moins tendu. Déflation, rentabilité en baisse, guerre des prix entre enseignes, menace d'imposition de scores nutritionnels... les motifs d'inquiétude étaient bien réels. Le président de l'Ania, Jean-Philippe Girard, a souhaité faire passer un...
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