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    PRODUITS DE LA MER LES CONSOMMATEURS EN FAVEUR D'UNE PÊCHE DURABLE

    RIA - n°762 - décembre 2014 - page 60

    Dans le cadre d'une étude menée pour Marine Stewardship Council (MSC), plus de 9 000 acheteurs réguliers de produits de la mer ont été interrogés dans quinze pays en Europe, Asie, Australie et Amérique du Nord. Elle montre que les consommateurs recherchent de plus en plus des produits de la pêche durable, et que les écolabels donnent de la crédibilité à ces allégations. 55 % des sondés déclarent que la baisse des stocks de poissons est devenue une question plus importante qu'elle...
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