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    Actualité des IAA

    PÂTISSERIE EUROPÉENNE DES DESSERTS GRANDIT AU ROYAUME-UNI

    RIA - n°763 - janvier 2015 - page 9

    Avec le fonds Equistone qui la contrôle, l'Européenne des Desserts reprend le britannique The Handmade Cake Company. Spécialisée dans la fabrication de gâteaux traditionnels surgelés pour les professionnels de la restauration, cette entreprise réalise plus de 15 M€ de CA et emploie 143 salariés. L'Européenne des Desserts détient déjà une usine outre-Manche, Speciality Desserts. En 2015, le groupe vise un chiffre d'affaires de plus de 150 M€ (+ 11 %), dont plus de 25 M€ au Royaume-Uni.
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