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    Actualité des IAA

    ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL Le HCSP approuve le code à cinq couleurs

    RIA - n°770 - septembre 2015 - page 8

    Un avis favorable du HCSP et une nouvelle étude viennent renforcer le code penta-couleurs. L'Ania continue de s'y opposer.
    Nouvel appui pour des informations nutritionnelles sous forme de pastilles colorées (vert/jaune/orange/rose fuchsia/rouge). Celui du Haut-Conseil de la santé publique (HCSP) qui a rendu, fin août, un avis dans lequel il recommande la mise en place d'un tel système. « Il permet de se repérer rapidement sur la qualité nutritionnelle des produits, mais il offre aussi la possibilité de comparer des produits des marques différentes pour privilégier, par exemple, au sein d'une catégorie de...
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