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    Investissements

    POISSON Aqualande va investir 25 M€ pour suivre le boom de la truite fumée

    RIA - n°770 - septembre 2015 - page 22

    Confrontée à un marché de la truite fumée en progression de 10 à 15 % par an depuis deux ans, la coopérative Aqualande prévoit d'investir 25 millions d'euros. La moitié de cette somme ira à la construction, d'ici à 2020, de six nouveaux sites piscicoles pour l'élevage de 3 000 t/an de truites destinées à être fumées. L'autre moitié de l'enveloppe vise à augmenter les capacités du site de fumaison de Sarbazan (Landes). Fin 2016, les ateliers d'expédition et de stockage seront agrandis,...
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