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    NOUVEAUTÉS DÉCOUPE - MÉLANGE - PRÉPARATION

    Palga Machines à brochettes

    RIA - n°772 - novembre 2015 - page 54

    Palga présente une nouvelle version de sa machine phare : la Smax. Cet équipement permet la réalisation de brochettes dites artisanales autorisant l'association sur une même brochette, salée ou sucrée, de plusieurs formes d'ingrédients tels que : viande, poisson, fruits, légumes, bonbons...Simple d'utilisation, dotée d'un système de nettoyage et d'entretien facile, la Smax offre également une ergonomie et une capacité de production optimisées, répondant aussi bien aux besoins des industriels...
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