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Vendredi 29 novembre 2024
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    TRAITEMENT D'AIR - FROID - SURGÉLATION - TRAITEMENT THERMIQUE

    Ziegra (Sorema) Machine à glace

    RIA - n°775 - février 2016 - page 69

    Cette machine dédiée à la production de glace de qualité alimentaire est équipée d'un système qui évacue le réservoir de façon à éviter la stagnation d'eau en cas d'arrêt de production. En option, il peut lui être ajouté une fonction automatique de nettoyage et de désinfection. Sur l'arrivée d'eau de ville, elle permet l'installation d'une filtration et d'un traitement aux UV de l'eau d'appoint. Ses châssis, ses carrosseries et ses bacs de stockage sont entièrement en Inox, avec...
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