RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Actualité des IAA

    EN IMAGE Cash Investigation cible les industriels

    RIA - n°782 - octobre 2016 - page 7

    Plus de 2,7 millions de téléspectateurs ont suivi la diffusion de « Cash Investigation » sur France 2, mardi 13 septembre. Résolument à charge, le magazine s'est intéressé à l'incorporation de sel nitrité dans les charcuteries et à son lien avec certains cancers. Au-delà des nitrites, c'est le lobbying des industriels qui était dénoncé, particulièrement dans son intervention sur la question de l'étiquetage nutritionnel. De quoi déstabiliser encore plus des consommateurs déjà...
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