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Vendredi 03 mai 2024
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    KHS CAPSULEUSE HYGIÉNIQUE

    RIA - n°782 - octobre 2016 - page 67

    Le groupe allemand a développé une capsuleuse couronne compatible avec les standards d'hygiène de la bière, tant microbiologiques que de protection à l'oxygène. Les processus de nettoyage ont également été améliorés, par exemple la réduction de la surface de contact de l'anneau de capsulage ou encore l'élargissement de la distance entre la semelle et la pièce de tête. Un anneau spécial de « scellage » empêche la bière de s'échapper dans le corps de la capsuleuse. Elle se nettoie...
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