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    ABATTAGE - DÉCOUPE - TRANCHAGE - PORTIONNAGE

    Maja Trancheur

    RIA - n°786 - février 2017 - page 48

    La nouvelle génération Maja pour le tranchage de viande à poids constant dispose d'une très grande polyvalence. Elle réalise le portionnement de différents morceaux de viandes fraîches ou surgelées, avec ou sans os, pour le porc, le boeuf, le veau, l'agneau et la volaille. Le trancheur Maja FP 240-6 permet d'obtenir un degré de précision et une vitesse de découpe très élevés. Service lecteur 786970
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