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    Formulation

    GOÛT SALÉ

    Colin Ingrédients Arôme naturel goût viande rôtie

    RIA - n°786 - février 2017 - page 164

    Le dernier de la gamme est sans ingrédients animaux.
    Dans l'esprit très « green » du Végi Steak Burger ou de la Végi Bolo, les aromaticiens de chez Colin Ingrédients ont développé une gamme d'arômes naturels au goût de viande. Leur dernière création est un arôme 100 % végétal goût viande rôtie. Sans aucun composé animal, cet arôme naturel en poudre convient aux recettes végétaliennes. Ses notes rôties et cuisinées apporteront de la rondeur et de la typicité à diverses préparations : burgers végétaux, sauces, snacking, fromages,...
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