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    Actualité des IAA

    Escargots Un troisième site pour Française de Gastronomie

    RIA - n°787 - mars 2017 - page 7

    Le groupe Floridienne a pris 75 % du capital de L'Escargot Courbeyre, dont le directeur général, Fabien Dauba, conserve 25 %. La filiale Française de Gastronomie du groupe belge intègre ainsi un troisième site de production d'escargots basé à Aurillac, dans le Cantal, qui emploie 26 salariés. L'entreprise avait réalisé 13 M€ de chiffre d'affaires en 2014.
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