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    Formulation

    LEVURES Lesaffre poursuit ses rachats

    S. R. - RIA - n°787 - mars 2017 - page 38

    Le groupe se renforce sur les marchés de la nutrition-santé et de la panification.
    Lesaffre acquiert l'entité Sensient, basée à Strasbourg (67), qui produit des extraits de levure de bière et des parois de levures, destinés en particulier à la nutrition humaine et animale. L'entité, renommée Lesaffre Culinary Strasbourg, emploie 72 personnes. Cette acquisition s'inscrit dans la stratégie de développement annoncée par Lesaffre dans le secteur de la nutrition-santé. Le groupe va donner un nouvel élan à l'unité de production de Strasbourg, en y réalisant des investissements...
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