RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 06 mai 2024
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    Actualité des IAA - Usine du mois

    BRINDISI (Italie) Cristal Union raffine pour l'Italie du Sud

    BLANDINE CAILLIEZ - RIA - n°788 - avril 2017 - page 22

    Le groupe sucrier français a investi en 2015, aux côtés du groupe ASR, dans LA PLUS RÉCENTE RAFFINERIE EUROPÉENNE de sucre. Sa stratégie : conforter sa part de marché en accompagnant ses clients.
    « Il est plus aisé de transformer la canne en sucre roux dans le pays producteur puis de le raffiner dans le pays consommateur, explique Xavier Astolfi, directeur général adjoint de Cristal Union. Le sucre roux est, en effet, plus facile à stocker et à transporter car moins sensible à l'humidité et à la prise en masse. Son transport est donc moins cher. » Si le groupe sucrier français, spécialisé dans le sucre de betterave, a choisi d'investir dans une raffinerie de sucre de canne,...
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