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Vendredi 29 novembre 2024
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    Actualité des IAA

    ÉPICERIE Secrets de Famille a trouvé sa recette du succès

    FRANÇOISE FOUCHER - RIA - n°789 - mai 2017 - page 14

    À la faveur d'une édition limitée, la conserverie diversifie son offre et désaisonnalise sa production.
    Les deux soeurs associées dans Secrets de Famille, Sandra Kerloc'h et Sarah Jettain, à Châteauneuf-du Faou (29), ont lancé à l'automne 2015 un pâté de chair dans une petite boîte rose au design amusant, le Pâté d'Cochonne. Un produit original qui complète une gamme de 60 verrines appertisées, tartinables, soupes et desserts, basées sur les produits bretons de la terre. « Pour fêter nos dix ans, nous avons eu envie d'un produit en édition limitée, festif, différent de notre...
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