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    ÉPIZOOTIE Influenza aviaire : la filière volaille s'organise pour mieux gérer le risque

    LAURENT BÉNARD - RIA - n°789 - mai 2017 - page 100

    Les représentants de la filière, les régions et les départements ainsi que l'ensemble des acteurs impliqués ont signé, avec le ministre, un pacte de lutte et de prévention contre la maladie.
    La filière volaille a été confrontée pour la deuxième année consécutive à un épisode d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) majeur. Au 31 mars 2017, 485 élevages étaient déclarés foyers d'IAHP - dont 85% d'élevages de palmipèdes - et plus de quatre millions d'animaux ont été abattus de manière préventive*. Aussi, même si, depuis l'arrêté du 4 mai 2017, le risque vis-à-vis de la maladie est officiellement abaissé à un niveau « négligeable » dans l'Hexagone, 31...
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