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RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 6

Actualité des iaa

BOISSONS JUICE AVENUE INNOVE DANS LE PUR JUS DE GRENADE

La jeune société Juice Avenue lance un pur jus de grenade ambiant. Signé Swosh&Co, il est élaboré à partir de grenades récoltées au Maroc, issues de la variété Sefri Ouled Abdellah, protégée par une IGP locale. Les fruits frais sont égrainés à Casablanca et les arilles immédiatement surgelés à - 30 °C. « Cela permet d'obtenir un jus moins astringent car nous ne mélangeons pas...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 11

Actualité des iaa

BOISSON Alpro veut doubler le marché des laits végétaux

Anticipant l'essor des alternatives aux produits laitiers, le groupe va agrandir son site alsacien. Les boissons végétales ont le vent en poupe et sont en passe de rattraper leur retard en France par rapport aux marchés belges et espagnols. Qu'elles soient à base de soja, d'amande, de riz ou d'avoine, leurs ventes ont progressé de 25 % en valeur à un peu moins de 90 M€, et de 21 % en...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 20

Investissements

SPIRITUEUX DISTILLERIES ET DOMAINES DE PROVENCE : 1,5 M€ CAPACITÉS

ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE. Spécialisée dans les spiritueux provençaux (pastis Henri Bardouin et l'Absente, par exemple), Distilleries et Domaines de Provence va augmenter ses capacités de stockage et se doter d'une nouvelle unité de distillation. Détenue à 82 % par la famille Robert et à 18 % par Pernod Ricard, l'entreprise, installée à Forcalquier, réalise 7,7 M€ de CA.

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 20

Investissements

EAU WATTWILLER : 0,8 M€ STOCKAGE

HAUT-RHIN. Les Grandes Sources de Wattwiller viennent de finaliser la rénovation complète de l'outil de stockage du site d'embouteillage, augmentant sa capacité de 20 % à 5 500 places palettes, soit plus de cinq millions de litres. En croissance de 30 % en cinq ans, l'entreprise, filiale du groupe minéralier familial belge Spadel, emploie 49 salariés. Wattwiller a réalisé 19 M€ de CA en...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 39

Formulation

SANTÉ Vitafoods met l'accent sur le coeur, l'immunité et le sport

Plusieurs nouveautés ont été lancées à l'occasion du Salon. La 20e édition de Vitafoods, qui s'est tenue du 10 au 12 mai à Genève (Suisse), a vu le lancement de solutions avec un axe santé, notamment pour le système cardio-vasculaire. Naturex propose CocoActiv, à base de cacao, qui bénéficie d'une allégation autorisée (règlement (UE) 2015/539) : « Les flavanols de cacao aident...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 50

Procédés

SPX FLOW APPLICATION RÉALITÉ AUGMENTÉE

Le SPX Flow propose une application de réalité virtuelle pour smartphone. Le premier secteur concerné est la brasserie. Il est ainsi possible d'accéder à une vue en réalité augmentée des équipements proposés in situ (vannes, pompes, séparateur centrifuge...), et à des liens pour des informations complémentaires (vidéos).

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 50

Procédés

MARCHÉ BWT cible l'industrie

Le traiteur d'eau offre des solutions dédiées, avec une nouvelle organisation commerciale. Fondé en 1990, le groupe autrichien Best Water Technology (BWT) dispose de 7 sites de production en Europe et 4 centres de R&D (en Allemagne, Autriche, France, Suisse). Il propose des équipements et des services pour le traitement des eaux : prévention du tartre (adoucisseurs), de la corrosion (produits...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 59

Conditionnement

WATTWILLER FILM DE FARDELAGE 100 % RECYCLÉ

Le film de fardelage des bouteilles de la marque d'eau minérale a été développé par Ceisa Packaging. Son développement a nécessité la mise en place de nouvelles technologies de tri, permettant au fournisseur de recycler ses propres déchets plastiques et d'autres rebuts externes, afin de les incorporer dans la fabrication de films 100 % recyclés. Tous les formats de la gamme (6 x 1,5 l, 6...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 75

Marchés et nouveaux produits

Kronenbourg (Carlsberg) 1664 Passion citron vert

Bière blanche 4,5 % Vol. aux jus de fruit de la passion, de citron vert et de sureau, aromatisée fruit de la passion-citron vert. Double aromatisation : passion et citron vert. Pack de 6 bouteilles de 25 cl. Prix : 4,95 €.

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