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123 résultats
Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 773 - Publié en décembre 2015 - Page 15

Actualité des iaa

PORC Avril s'allie avec le groupe Tönnies

Le bras industriel et financier des filières oléoprotéagineuses crée une coentreprise. Le groupe Avril (6,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires) et l'allemand Tönnies (5,6 Mds€ de CA) vont créer une coentreprise pour développer une offre porcine 100 % française. Elle donnera naissance à un nouvel outil de découpe et de produits élaborés dans lequel six millions d'euros seront...

RIA N° 773 - Publié en décembre 2015 - Page 19

Investissements

BOURG-DE-PÉAGE (26) Saint Jean double son site traiteur

Le groupe a investi 11 M€ pour conforter ses capacités à produire des plats cuisinés. LE CONTEXTE : Le leader du marché de la raviole* et des quenelles vient d'investir 11 M€ pour doubler ses capacités de fabrication de plats cuisinés. Pour Saint Jean, cette activité est une diversification naturelle destinée à conquérir une diffusion nationale en GMS. « Il nous reste encore...

RIA N° 773 - Publié en décembre 2015 - Page 75

Actualité des iaa - Management

Recrutements : une convention de partenariat entre la Fict et Manpower

Selon les termes de cette convention, les PME de l'industrie charcutière, adhérentes de la Fict, bénéficieront de conditions préférentielles, identiques à celles des grands comptes. « L'industrie charcutière repose sur des savoir-faire spécifiques et peine à recruter, entre autres, des opérateurs qualifiés pour le travail des viandes, des conducteurs de machines, des techniciens...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 6

Actualité des iaa

CONSOMMATION L'OMS juge la viande rouge probablement cancérogène

Les résultats d'une compilation d'études confirment les recommandations de santé actuelles. Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), une agence de l'OMS, a classé la consommation de la viande rouge comme probablement cancérogène pour l'homme. La viande transformée est, elle, classée comme cancérogène. Elle augmenterait le risque de cancer colorectal. Les...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 13

Actualité des iaa

TRAITEUR Labeyrie s'étend au snacking frais

Le groupe vient de reprendre Salés Sucrés. Labeyrie fine Foods lance une gamme de produits de snacking signée Atelier Blini. Elle est produite par la société Salés Sucrés, dont le groupe landais a pris 78 % du capital début juillet. Dirigée par Pierre-Yves Ballif, directeur général de Blini (71 M€ de CA, 300 salariés, deux sites), cette nouvelle filiale élabore ainsi dix-huit...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 14

Actualité des iaa

SURGELÉ CookUp Solutions regarde vers l'avenir

Le groupe de Metz relance innovations et exportations pour regagner ses positions. Dans un marché du surgelé plus que jamais en quête de valorisation, CookUp Solutions, le spécialiste des plats cuisinés et des tartes MDD, a décidé d'innover. « Nous avons développé une gamme de tartes salées plus qualitatives pour l'un de nos clients et ça fonctionne bien », se félicite Érick...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 16

Investissements

TRAITEUR BRETZEL BURGARD : 3 M€ DOUBLEMENT

BAS-RHIN. Bretzel Burgard a achevé l'agrandissement de son usine de Hoerdt. Au programme : doublement de la surface à 8 000 m², intégration d'une nouvelle ligne de canapés apéritifs surgelés et ciblage de nouveaux marchés, à l'export notamment. L'entreprise réalise 18 M€ de CA avec 190 salariés.

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 18

Actualité des iaa - Usine du mois

PERPIGNAN (Pyrénées-Orientales) Guasch centralise ses activités

L'entreprise familiale a investi 8,8 M€ pour réunir trois de ses sites. Les ateliers de découpe et de transformation sont ainsi reliés au nouvel abattoir de La Catalane d'Abattage. L'agglomération de Perpignan dispose d'un tout nouveau pôle viande, sur la zone industrielle Torremila, composé de l'unité de découpe et transformation de Guasch, qui couvre 4 500 m2, et de l'abattoir multi-espèce...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 36

Formulation

ASSEMBLAGES D'INGRÉDIENTS Solina change d'investisseurs

IK Investment Partners annonce avoir reçu une offre ferme de la part d'Ardian pour acquérir le groupe. Solina, issu de la fusion des sociétés Savena et Sfinc en décembre 2011, est sur le point de changer d'actionnaires. Ardian, société d'investissement privé indépendante, est entrée en négociation exclusive avec IK Investment Partners en vue de l'acquisition du groupe. L'équipe...

RIA N° 772 - Publié en novembre 2015 - Page 40

Formulation

LA BOVIDA PRÉPARATION EN PÂTE POUR FONDS

Les nouveaux Fonds du Chef de La Bovida, créés et fabriqués à Bourges (18), sont des préparations en pâte pour réaliser des bouillons, des sauces ou à intégrer dans des préparations traiteur (terrine, boudin, crème brûlée, etc.). Simples d'utilisation, ces Fonds du Chef sont réalisés sans huile de palme, sans glutamate de sodium et sans additifs. Il suffit de diluer la préparation...

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