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RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 55

Conditionnement

OPERCULAGE DE POTS Machine rotative à bobine de film

Atia a développé une machine rotative alimentée en opercule par une bobine de film.La conditionneuse de pots Atia A 4002 est une operculeuse rotative qui se caractérise par la substitution des opercules prédécoupés par une bobine de film. Cette machine assure le remplissage et la fermeture de pots jusqu'à la cadence de 4 400 pots par heure. Elle fonctionne par 2 pots par cycle et compte jusqu'à...

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 55

Conditionnement

CHECKPOINT ÉTIQUETTE ANTIVOL

Checkpoint Systems présente son étiquette antivol EAS (Electronic Article Surveillance) destinée à la distribution alimentaire (dont le frais et le surgelé) et certifiée compatible micro-ondes. L'étiquette alimentaire « 4010 EP Food Label » garantit une détection améliorée, une désactivation et un étiquetage à la source à haute vitesse. Service lecteur 744301

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 56

Conditionnement

Barquettes : pas de lignes complètes sans accessoires

Rares sont les lignes de thermoformage et d'operculage vendues sans matériels complémentaires. Du dépilage des barquettes à la pose de couvercles, en passant par des modules de contrôle et des systèmes de changement de bobines en temps masqué, fournisseurs de lignes complètes et spécialistes des accessoires offrent des réponses adaptées. La production de barquettes alimentaires requiert...

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 59

Qualité

ANALYSES InVivo se dote d'un nouveau laboratoire d'analyses

InVivo Labs, pôle laboratoire d'InVivo Nutrition et santé animale, investit 7 millions d'euros dans un centre d'analyses situé à Saint-Nolff dans le Morbihan. « Notre ambition est de figurer dans le top 3 des laboratoires d'analyses physico-chimiques de produits agricoles et agroalimentaires en France », a annoncé Patrice Gollier, président du groupe InVivo lors de l'inauguration du...

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 60

Qualité

BIODIVERSITÉ VITTEL LABELLISÉ

Le territoire de Vittel a reçu la première labellisation biodiversité « biodiversity progress » par Bureau Veritas Certification et Dervenn, bureau d'études spécialisé dans l'expertise environnementale. Pendant deux ans, Vittel a été pilote pour tester et affiner la méthodologie. À l'origine, Agrivair, filiale de Nestlé Waters France en charge de la protection environnementale autour...

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 60

Qualité

IGP DEMANDE EN COURS POUR LA KNACK D'ALSACE

L'Association de promotion de la charcuterie alsacienne (APCA) a déposé une demande de reconnaissance en indication géographique protégée pour la « Knack d'Alsace » et une demande de protection nationale transitoire de la dénomination dans l'attente de son enregistrement communautaire.

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 60

Qualité

IGP LE GRUYÈRE FRANCE RECONNU

L'Indication Géographique Protégée relative au gruyère France est publiée au Journal Officiel de l'Union européenne, selon le règlement d'exécution UE 110/2013 du 6 février 2013.

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 60

Qualité

ZOONOSES CAMPYLOBACTER ET E. COLI EN HAUSSE, SALMONELLA EN BAISSE

Campylobacter reste avec 220 209 cas d'infections déclarés dans l'UE en 2011 (+ 2,2 % par rapport à 2010), la principale cause de zoonoses de l'Union. Les infections à Escherichia coli (VTEC/STEC) sont également en hausse (9 485 cas humains en 2011), notamment suite à la crise des graines germées. Les infections par salmonelles, bien qu'en baisse (95 548 cas humains) restent la deuxième cause...

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 60

Qualité

GESTION DOCUMENTAIRE Trace One facilite le partage des données matières premières

La solution collaborative développée par Trace One permet aux industriels d'inviter leurs fournisseurs à venir renseigner en ligne l'ensemble des informations techniques relatives à leurs produits. « Le portail Booster que nous avons développé avec un groupe pilote d'industriels s'appuie sur plus d'une dizaine d'années d'expérience dans la gestion collaborative de l'information produit,...

RIA N° 744 - Publié en avril 2013 - Page 62

Qualité

CONTRÔLES L'Anses place les contaminants microbiologiques et chimiques sous surveillance

L'agence veut développer de nouveaux protocoles d'analyse. Pour 2013, l'Anses a décidé de renforcer les moyens de contrôles et de détection mis à disposition des pouvoirs publics. Dans son programme de travail annuel présenté le 18 mars, les toxi-infections alimentaires collectives (Tiac) et les contaminants chimiques sont la principale cible. En ce qui concerne les Tiac, les recherches...

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