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RIA N° 685 - Publié en novembre 2007 - Page 10

Actualité des iaa

Sucre La France doit réduire sa production

Le plan européen de restructuration devrait entraîner la fermeture de 5 usines en 2008.

RIA N° 699 - Publié en novembre 2007 - Page 11

Actualité des iaa

Traiteur Costes modernise la gastronomie

Le célèbre hôtelier parisien élargit sa gamme disponibles en GMS.

RIA N° 689 - Publié en novembre 2007 - Page 12

Actualité des iaa

Christian Milllet, secrétaire général du Syndicat des surgelés et du SFIG Offrir un écrin aux produits surgelés et aux glaces

A la veille de la onzième journée grand froid, Christian Millet dénonce le taux de rupture excessif du rayon et plaide pour une mobilisation du secteur en faveur du développement durable.

RIA N° 687 - Publié en novembre 2007 - Page 12

Actualité des iaa

Consommation Morosité chez les patrons

Les dirigeants français, et plus particulièrement ceux de l'agroalimentaire, craignent que la croissance faible continue de gagner le terrain.

RIA N° 700 - Publié en novembre 2007 - Page 13

Investissements

PDR passe au stade industriel

Saint-Dizier Le fabricant de pâtes fraîches investit 2,5 M dans une usine.

RIA N° 692 - Publié en novembre 2007 - Page 22

Actualité des iaa - Usine du mois

Soufflet Alimentaire adopte le sachet micro-ondable

Valenciennes (Nord) Le leader français du riz et des légumes secs installe une ligne de production de packs micro-ondables. Opération réussie puisque l'industriel a déjà prévu de triplet ses capacités de production.

RIA N° 684 - Publié en novembre 2007 - Page 27

Dossiers

Jean-Pierre Carlier, consultant, spécialiste des politiques laitières européennes. Après 2015, il n'y aura plus de politique laitière en Europe

RIA N° 684 - Publié en novembre 2007 - Page 27

Dossiers

Lait Le nouvel or blanc

Dans un contexte de relative pénurie, le lait flambe. De simple commodité, il se mue en ingrédients à haute valeur ajoutée, tout en cherchant à séduire les consommateurs par de nouveaux usages.

RIA N° 694 - Publié en novembre 2007 - Page 27

Investissements

Langloys investit dans le traiteur de la mer et la soupe

Ceyzériat (01) Le traiteur vient d'investir 2,8 M afin de se doter de deux outils spécialisée.

RIA N° 684 - Publié en novembre 2007 - Page 27

Dossiers

Urgo contre la tabac

Le fabricant a choisi un peptide de lait, le lactium, aux vertus apaisantes, pour lutter contre la dépendance au tabac.

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