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RIA N° 699 - Publié en décembre 2008 - Page 45

Procédés

Pall purifie les saumures

Fromage Le système membranaire Microflow XL offre un débit élevé et un encombrement réduit.

RIA N° 687 - Publié en décembre 2008 - Page 45

Procédés

DuPont : une résine vue par les détecteurs.

Convoyage Utilisé pour les bandes transporteuses, le grade de DuPont Delrin intègre une charge métallique pour être détectable.

RIA N° 695 - Publié en décembre 2008 - Page 45

Formulation

Effet satiétogène du lactosérum

Ingrédients santé Le lactosérum révèle ses vertus à la conférence Wheyvolution.

RIA N° 696 - Publié en décembre 2008 - Page 46

Procédés

Anuga FoodTec, prêt pour la cinquième édition

Salon Le parc des expositions de Cologne accueillera, en octobre 2009, le salon international de la technologie alimentaire.

RIA N° 689 - Publié en décembre 2008 - Page 46

Formulation

L'Efsa émet un avis sur les profils nutritionnels

Nutrition L'Efsa fournit quelques indications pour l'établissement des profils nutritionnels.

RIA N° 685 - Publié en décembre 2008 - Page 48

Conditionnement

CPC arme sa moyenne série

Boîte A Saint-Étienne, CPC a investi 3 M pour réduire les temps de calage.

RIA N° 695 - Publié en décembre 2008 - Page 50

Procédés

Température de surgélation : faut-il la rehausser ?

Froid Avancée dans un souci d'économie d'énergie, cette proposition suscite, en France, quelques réserves.

RIA N° 684 - Publié en décembre 2008 - Page 51

Procédés

Servi Doryl, trente-cinq ans de solutions fromagères

Fromage Le spécialiste des moules et blocs moules poursuit son développement en France et à l'export.

RIA N° 700 - Publié en décembre 2008 - Page 52

Conditionnement

Procelpac appelle à l'aide

Pâte papier Les producteurs de cartons et de papiers réunis dans Procelpac refusent d'êtres sacrifiés et rappelle l'importance de leur métier. Les IAA peuvent-elles perdre leurs fournisseurs locaux ?

RIA N° 692 - Publié en décembre 2008 - Page 55

Qualité

Eurofins Nantes s'agrandit

Analyses Le site historique du groupe multiplie sa surface par deux et renforce sa productivité. L'objectif est bien sûr de poursuivre l'amélioration de la qualité de service.

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