RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Charcuterie-traiteur, plats cuisinés

Marée

Langloys rebondit sur les cuisses de grenouille

  • agrandir
  • réduire
  • imprimer

Publié le samedi 21 avril 2012 - 19h37


Langloys Traiteur a commercialisé plus d'une centaine de tonnes de cuisses de grenouille cuisinées en barquettes dans l'univers marée en seulement quelques mois.

Pour ce lancement, l'industriel de Ceyriziat, dans l'Ain, s'est équipé d'une nouvelle ligne de production d'une capacité d'une tonne par jour. Parallèlement, il a fait l'acquisition d'un équipement très automatisé pour élaborer des terrines de poissons, tant pour la GMS que pour les traiteurs et la coupe.

Enfin, un agrandissement de l'atelier de sushis est prévu dans les surfaces de stockage qui seraient redéployées dans un nouveau bâtiment de 2000 mètres carrés prochainement construit sur une parcelle voisine.

En 2011, Langloys Traiteur a réalisé 11 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Partager cet article :

Mots-clés associés :

Les commentaires de nos abonnés (0)
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de RIA
  • Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc situé en haut à droite de la page au niveau du bandeau du site.
  • Si vous êtes abonné, et qu’il s’agit de votre première visite, rentrez votre numéro d’abonné comme identifiant et votre code postal comme mot de passe.
  • Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de RIA, cliquez sur le lien ci-dessous :

S'abonner à RIA

Dernières Charcuterie-traiteur, plats cuisinés

Tous les articles par filière

Pour ne rien manquer de la semaine agroalimentaire
recevez gratuitement chaque vendredi
RIA Digest.

Infos, emplois, services.

Les sujets
LES PLUS LUS

SONDAGE

Filières : Que pensez-vous des annonces du Président de la République à l'occasion de la première phase des états généraux de l'alimentation ?

Tous les Sondages
Pop in

Nos offres d'abonnement à RIA
simples ou couplées.
Découvrir l'offre d'abonnement

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK