L'Adepale dénonce le coup d'arrêt à la politique de réduction des teneurs en sucre, en matières grasses et en sel des aliments

Publié le samedi 11 février 2012 - 13h44

L'Alliance 7 et l'Adepale jugent "incompréhensible" le rejet par le Parlement européen d'un projet de règlement proposé par la Commission qui aurait permis de valoriser les réductions d'au moins 15% des quantités de sucre, de sel ou de matières grasses dans les aliments par rapport à la recette antérieure : "tous les efforts et investissements consacrés par les entreprises à la reformulation de produits ne pourront être connus des consommateurs", regrettent-elles

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