Fleury Michon prône l'élargissement de l'offre de box

Publié le vendredi 29 mars 2013 - 15h49

Après un démarrage en fanfare, le marché des box subit une baisse de 9,3 % en valeur. Avec 16,5 % de parts de marché, Fleury Michon reste en croissance, ainsi que Lustucru (25,3 %). "Pour sortir de la pasta box, nous prônons la largeur d'offre et la segmentation", explique Guillaume Marolleau, chef de marché traiteur. "Il ne s'agit pas de placer des plats cuisinés dans des box, mais de créer de nouveaux segments à base de risottos, de poêlées..."

D'où le lancement d'une gamme de quatre références, baptisée Vraiment Gratiné, après celle de Vraiment Maxi Cheesy (voir RIA News n°449) au mois de septembre. Les box resteront ainsi un cas d'école : outre la chute brutale d'une star des rayons, sa relance éventuelle fait l'objet d'hypothèses diamétralement opposées. En effet, Fleury Michon opte pour une stratégie exactement inverse à celle de Sodebo (39,7 % de parts de marché) qui a choisi de se recentrer sur les seules pâtes (voir RIA News n°464).

Par ailleurs, Fleury Michon relance l'ensemble de sa gamme de plats cuisinés individuels, notamment pour les recettes à base de pâtes, avec une "italianité" revendiquée, et celles à base de viandes. D'ailleurs, après sept ans d'absence sur cette catégorie, la marque revient en publicité télévisée. Avec 32,7 % de parts de marché en valeur, Fleury Michon doit encore renforcer sa notoriété face à Marie (14,6 % de parts de marché).

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Mots-clés associés : Fleury Michon, RIANews474, Sodebo

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