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Publié le vendredi 18 novembre 2016 - 11h10
La minoterie Girardeau et les moulins Fouché ont signé leur rapprochement. Réalisant 50 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 70 salariés, la première, dirigée par Bertrand Girardeau, prend la majorité des seconds, 9,7 millions de ventes et 38 salariés. L'ensemble regroupera sept sites servant les artisans boulangers du Grand Ouest, d'Île-de-France et du Centre.
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Vendredi 17 novembre 2017
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